W dzisiejszym artykule zawarte b\u0119d\u0105 informacje na temat kolejnych prozdrowotnych substancji czynnych, kt\u00f3re mo\u017cemy znale\u017a\u0107 w herbatach zio\u0142owo-owocowych.
\n<\/p>\n
Garbniki to zwi\u0105zki organiczne maj\u0105ce charakter polifenoli. Dzielimy je na hydrolizuj\u0105ce (tanoidy i depsydy) oraz niehydrolizuj\u0105ce (katechiny, pochodne kwasu elagowego). Opr\u00f3cz dzia\u0142ania przeciwzapalnego oraz przeciwbakteryjnego, nale\u017cy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119, \u017ce nadmierne spo\u017cywanie herbat bogatych w garbniki, mo\u017ce utrudni\u0107 wch\u0142anianie sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych: witamin, makro- oraz mikroelement\u00f3w. W szczeg\u00f3lno\u015bci pami\u0119ta\u0107 o tym powinny osoby stosuj\u0105ce diety redukcyjne (niskoenergetyczne) z uwagi na zwi\u0119kszone prawdopodobie\u0144stwo wyst\u0105pienia niedobor\u00f3w. Podobnie sytuacja wygl\u0105da w przypadku dzieci i os\u00f3b starszych, u kt\u00f3rych zapotrzebowanie na poszczeg\u00f3lne sk\u0142adniki pokarmowe jest wy\u017csze. Bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em garbnik\u00f3w jest ziele dziurawca, bor\u00f3wka czernica, tymianek, majeranek oraz li\u015bcie je\u017cyny.<\/p>\n
Gorycze to zwi\u0105zki charakteryzuj\u0105ce si\u0119 silnie gorzkim smakiem. Do substancji gorzkich zaliczamy przede wszystkim: glikozydy, gencjanin\u0119 oraz ich pochodne. Bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em goryczy jest ziele dziurawca, korze\u0144 cykorii czy te\u017c ziele krwawnika. Zwi\u0105zki te stymuluj\u0105 wydzielanie soku \u017co\u0142\u0105dkowego oraz \u015bliny, wspomagaj\u0105c tym samym trawienie pokarm\u00f3w. Mog\u0105 wp\u0142ywa\u0107 r\u00f3wnie\u017c na popraw\u0119 apetytu.<\/p>\n
Zwi\u0105zki kumarynowe to pochodne benzo-\u03b1-pironu wyst\u0119puj\u0105ce w ro\u015blinach w postaci wolnej lub zwi\u0105zanej (jako glikozydy). Te zwi\u0105zki wykazuj\u0105 dzia\u0142anie przeciwzakrzepowe, mog\u0105 dzia\u0142a\u0107 przeciwb\u00f3lowo, przeciwgor\u0105czkowo, lekko uspokajaj\u0105co. Posiadaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c udowodnione dzia\u0142anie przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybicze. Furanokumaryny wyst\u0119puj\u0105ce m.in. w korzeniu arcydzi\u0119gla mog\u0105 uwra\u017cliwia\u0107 sk\u00f3r\u0119 na dzia\u0142anie promieni UV. Z tego powodu nale\u017cy stosowa\u0107 je rozwa\u017cnie w okresie letnim. Kumaryna posiada w\u0142a\u015bciwo\u015bci rozkurczaj\u0105ce mi\u0119\u015bnie g\u0142adkie oraz w niewielkim stopniu mi\u0119\u015bnie pr\u0105\u017ckowane, co mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 pomocne w r\u00f3\u017cnego typu nie\u017cytach \u017co\u0142\u0105dka oraz dwunastnicy.<\/p>\n
Olejki eteryczne to zwi\u0105zki organiczne charakteryzuj\u0105ce si\u0119 przyjemnym zapachem. Dzi\u0119ki ich obecno\u015bci zio\u0142a mog\u0105 dzia\u0142a\u0107 w zr\u00f3\u017cnicowany spos\u00f3b, np. olejek mi\u0119towy oraz tymiankowy – \u017c\u00f3\u0142ciop\u0119dnie, sza\u0142wiowy \u2013 wyksztu\u015bnie, mi\u0119towy oraz any\u017cowy \u2013 przeciwbakteryjnie. Jednym z najbardziej popularnych olejk\u00f3w eterycznych jest olejek melisowy, kt\u00f3ry ma dzia\u0142anie uspokajaj\u0105ce. W zwi\u0105zku z tym herbata zio\u0142owa z melisy sprawdzi si\u0119 doskonale na koniec dnia, przed snem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
W dzisiejszym artykule zawarte b\u0119d\u0105 informacje na temat kolejnych prozdrowotnych substancji czynnych, kt\u00f3re mo\u017cemy znale\u017a\u0107 w herbatach zio\u0142owo-owocowych.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":2894,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-2893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marka.belin.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marka.belin.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marka.belin.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marka.belin.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marka.belin.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2893"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/marka.belin.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2893\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2896,"href":"https:\/\/marka.belin.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2893\/revisions\/2896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marka.belin.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marka.belin.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marka.belin.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marka.belin.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}